Ich habe vor ein Paar Jahren einen French-Press-Becher verschenkt; "GourmetMaxx" hieß das. Da hat man sozusagen Pressstempelkanne und Warmhaltebecher in einem. Der Beschenkte nutzt das Ding fast täglich im Auto und natürlich auch beim Campen und ist sehr zufrieden. Ein Vorteil ist, dass man den Kaffeesatz erstmal nicht heraus nehmen muss und sich erst nach dem Trinken um die Entsorgung kümmern kann. Ein Nachteil ist, dass man das Wasser nicht direkt in dem doppelwandigen Becher erhitzen kann.

Moin Markus,
Kaffee kochen ontour
kochendes Wasser mit dem Kellykettle, dann French Press bzw. Bodumkanne (Anfangs aus Glas, später Nirokanne isoliert)
Ergebnis: 1 Liter frischen, heißen Kaffee. Da ich meist auch für Mitpaddler sorge, wird`s immer dankbar angenommen und getrunken
Vorteil: Hitzeenergie aus Holz, Sprickel usw,, außer Kaffeemehl und etwas Asche keine Restsubstanzen.
(Der Kelly-Feueruntersatz dient dann mit dem Zusatzteil gleich noch als Pfannenfeuer.)
Viele Grüße
docook

Au Markus,

nicht dass Du mit Deiner Frage wieder einmal die Büchse der Pandora geöffnet hat und jemand auf die Idee kommt zu fragen:
Z. B. Darf ich als Österreicher den Trank aus Kaffa in Äthiopien überhaupt zubereiten, noch dazu mit einer French Press.


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Zitat von markuskrüger im Beitrag #1

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Nachdem ich über die Jahre die verschiedensten Wege, ohne Kaffeemaschine Kaffee zu kochen, erkundet habe, bin ich aktuell bei so etwas gelandet:
Beispiel: Dauerfilter aus Edelstahl, in die Tasse einhängbar.

Vorteile:
- Passt auch auf breite Tassen
- Kaum Kaffeekrümel im Kaffee
- Geschirr bleibt sauberer als bei der 'Cowboy'-Methode
- Im Deckel stehend entwässert der Kaffeesatz schnell und lässt sich gut als Feststoff entsorgen

Dies nur als Anregung, falls jemand gerade auf der Suche sein sollte.

Wenn jemand noch seine Lieblingsmethode vorstellen möchte: Nur zu!

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Hallo Stefan du warst der erste der auf der Sandbank am Ende der Sonnenschein-Tour Kaffee zubereitete ....

und so entstand der Name für die Insel " Kaffeeinsel "

Eine schöne Canoe-Tour die einige male gemacht wurde! und wo viele Canoepaddler anreisten und Spaß hatten.

Wünsche allen die hier Lesen sehr viel Spaß mit unserem Hobby ....

Klaus.g.f.

Kaffeefilter

wie Markus schon schrieb: viele Marken - das betrifft fast alle Wirtschftsbereiche labeln nur noch und lassen PRC produzieren

Bei dem genannten Kaffeefilteranbieter sollte man schon genau ins Impressum schauen: er hat eine deutsche USt Identnummer,
dass lässt hoffen.

Es gibt durchaus Fernost Produkte, die in der Qualität und Verabreitung weit über dem der hiesig produzierten Erzeugnisse liegen (falls es die noch gibt!)
Schleichwerbemoddus an: Tentipi, Winnerwell, Snow Peak - die übrigens auch super Kaffeefilter haben

...da perkuliere ich lieber!

... oder so wie ich Instant Plörre saufen 😅

Natürlich bevorzuge ich Bohnenkaffee, hab aber keine Lust soviel Gerödel im Boot mitzunehmen.
Nescafe classic muss es dann aber schon sein.
☕

ja, der Jakotz 2:1 ist auch meine Notration,
Ansonsten den Zölzer Filterhalter und Papierfilter, am wenigsten Sauerei
und Pritschlerei beim Reinigen,
ansonsten die alte Mokkakanne für die ....... Morgenlatte.... :-)

da sind schon einige Liter ungefiltertes Flusswasser durchgedampft :-)

zumindest halbwegs klares Wasser.

Kaffee ist schon ein Getränk, welches stellenweise wie japanischer Tee zelebriert wird ...

Marokkanisch ist im Prinzip das Gleiche wie der Cowboykaffee nur wird da gut viel Zucker gleich mitgekocht..

auch nicht übel.

Baumwollsäckchen gehen auch recht gut für Kaffee, wie ein Teebeutel befüllt, ziehen lassen, feddisch, trocknen lassen ausklopfen.

auch kaum Sauerei und Wasser gespüle.

Geniesst es, probiert es wie Ihr wollt, Hauptsache....es schmeckt und macht Spaß.

Hans

Danke für den Hinweis mit der deutschen Ust. Nummer, Albert. Das wusste ich nicht.

Mein Hinweis sollte auch weniger als erhobener Zeigefinger verstanden werden, mehr als Erleichterung bei der Suche. Ich habe nämlich etwas gebraucht, bis ich es gefunden hatte.
Und ja, es gibt viele in China produzierte Artikel, die man sonst nicht bekommt. Auch nicht annähernd. Jedoch sollte man zumindest versuchen, einen deutschen, oder wenigstens europäischen Händler zu finden. Auch Amazon sollte nicht die erste Wahl sein, auch wenn der Kauf dort überaus bequem ist.
Wie oben schon erwähnt, möchte ich keine Diskussion über Kaufverhalten auslösen, oder ein Fehlverhalten anprangern. Das muss jeder mit sich selbst vereinbaren.

Zurück zum Kaffee. Da sind wir verwöhnt und haben zuhause 2x Alessi FrenchPress (heißt das dann ItalPress? ). Unterwegs hatten wir sie anfangs auch dabei, aber der Wasserverbrauch beim Reinigen störte uns sehr. Fürs Paddeln zählt dieses Argument nicht, denn da gibt es ja genügend Wasser. So kam es, daß wir wieder althergebracht mit Melitta Filterhalter und Papierfilter unseren Kaffee zubereiten:




Wir haben lange nach Filterhaltern gesucht, jedoch nichts Passendes gefunden. Auch hier Danke Albert, deine Schleichwerbung hat mir gefallen. Bzw. der Filterhalter von SnowPeak. Der scheint genau so zu sein, wie es sein soll. Die Entscheidungsphase dauert noch. Denn so lange der Melitta Filterhalter seinen Dienst tut, besteht eigentlich keine Notwendigkeit, diesen zu ersetzen. Oder doch?

Aber dann bitte den runden Barista Halter von snow peak... Wenn man schon Geld verbrennt... Oder gleich die "snow peak field coffee master" Kanne... Da ist alles drin.... Spielerei und Kaffee Filter.

Zitat von markuskrüger im Beitrag #14

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Ich nehme im Notfall 'Jacobs Classic 2 in 1'

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Zitat von cb1p111 im Beitrag #17

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Aber dann bitte den runden Barista Halter von snow peak... Wenn man schon Geld verbrennt... Oder gleich die "snow peak field coffee master" Kanne... Da ist alles drin.... Spielerei und Kaffee Filter.

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Hier sind ein paar Methoden, Kaffee zu kochen, die ich recht regelmäßig nutze. Selbst rösten ist einen Versuch Wert.

Wochentags: Kaffeemehl in die Tasse, Wasser drauf, fertig. Türkisch, wie die Leute im Fernen Osten diese Zubereitung genannt haben.

Aber richtig Türkisch ist auch Klasse. Wenn dann noch etwas Kardamom seinen Weg in den Ibrik findet, umso besser.

Aber Vorsicht ⚠️: Willst Du in Griechenland schnell in ein Krankenhaus willst, bestelle einen türkischen Kaffee. Der griechische ist identisch, aber weniger schmerzhaft.

In Dubai kaufte ich mal staubfein gemahlenen Kaffee, in dem Kardamom beigemischt war. Ein Gedicht.

Am Wochenende und unterwegs wird gerne perkoliert.
Oder mit der Caffettiera Napoletana.

Und bei unterschiedlichen Kaffeesorten und Zubereitungsmethoden ist es nicht schlecht, eine gute Mühle zu haben, bei der man den Mahlgrad als Zahl einstellen kann. So muss man nur einmal ausprobieren und kann den Mahlgrad je nach Sorte und Zubereitung schnell einstellen.


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Zitat von Dull Knife im Beitrag #20

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Und bei unterschiedlichen Kaffeesorten und Zubereitungsmethoden ist es nicht schlecht, eine gute Mühle zu haben, bei der man den Mahlgrad als Zahl einstellen kann. So muss man nur einmal ausprobieren und kann den Mahlgrad je nach Sorte und Zubereitung schnell einstellen.
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Kaffemühle: Porlex/Porlex Mini

Ansonsten bin ich Fan des vietnamesischen Kaffeefilters (z.B. von VietBeans).

Beides outdoortauglich.

Hallo Sputnik,

meine Mühle ist die J-Max von 1presso.

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Draußen kochen wir fast ausschließlich Espresso mit der Bialetti. Raika trinkt ab und zu frisch aufgebrüht in der Tasse, dann eben mit Krümel. Ich bin sonst eher der Teetrinker.
Beim Beheizen bin ich pragmatisch. Im Normalfall mit dem Künzi, wenn aber der Gaskocher oder der Benziner eh in Betrieb ist, dann halt damit.
Gemahlen wird vorher. Das wär mir dann doch zuviel Gerödel.
Ich lass mich aber auch gern mal auf nen percolierten Kaffee einladen.
Mit einem Teesieb würd ich nie Kaffee aufbrühen.

Lustiges Thema.

"Draussen" im Konglomerat griechisch - "poly glycos" - der Eine oder Andere hier wird den sogar schon mal getrunken haben, war immer ein Gries drum...

"Drinnen" dann zusätzlich mit den Erbstücken. Ganze Bohnen, Handmühle, Bialetti. Die Bialetti im Bild ist irgend was um die 70 Jahre "jung", die Dichtung vermutlich auch original und entsprechend, na ja. Per Zufall in einem alten Geschirrladen die exakt für diese Maschine passende Dichtung als Ersatzteil gefunden - nun tut sie wieder wie sie soll.

Gruß aus dem Wein/4, André.