Hallo zusammen,

ich hab da mal ne Frage: Kann man eine Muurikka eigentlich einigermassen tauglich als Feuerschale mißbrauchen? Wenn nein, was spricht dagegen?

Mir fällt jetzt eigentlich nur der vergleichsweise niedrige 'Rand' ein und, dass sie sich möglicherweise bei 'Dauerfeuer' verziehen könnte. Dass man die Muurikka danach vielleicht noch mal neu fetten muss, ist mir schon klar.

Hat jemand Erfahrungswerte dazu?

Danke im Voraus,
Markus

Also aus dem Bauch raus würde ich sagen das funktioniert! Wenn ich mir meine Feuerschale ansehe und denke was das für dünnes Blech ist, dann müsste eine Muurikka das locker packen, auch ohne sich zu verziehen.

Naja, unten die Muurika als Feuerschale und oben die Feuerschale als Grillplattte- klar geht das, aber wieso ?

Hi Markus,

das ist die Variante, mit der Du den höchsten Anteil an "Röstaromen" in Dein Essen bekommst.
-grins-

Guten Rutsch wünscht
Peter

Zitat von Nurdiehartenkommingarten

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Naja, unten die Muurika als Feuerschale und oben die Feuerschale als Grillplattte- klar geht das, aber wieso ?

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Wenn man keine Feuerschale hat oder NUR die Muurikka mitnehmen möchte, meinte ich. Man kann ja eine Muurikka auch mit einem relativ kleinen Hobo oder auf offenem Lagerfeuer betreiben.
Wenn man Feuerschale UND Muurikka hat, stellt sich die Frage, 'wer darf heute oben liegen?' nicht, da gebe ich Dir recht.

Zitat von Peter_Will

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..das ist die Variante, mit der Du den höchsten Anteil an "Röstaromen" in Dein Essen bekommst.-grins-

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Man muss das auf der Muurikka verbrannte Essen halt nicht mühsam in die Feuerschale werfen...


Danke schon mal fürs sich-Gedanken-machen und
allen einen guten Rutsch!

Markus

Hat denn wirklich noch niemand eine Muurikka als Feuerschale mißbraucht?!?

Das kann nur heißen:
a) Es ist eine revolutionäre (also eher saudumme) Idee.
b) Es ist nix gut...
c) Wer eine Muurikka hat, hat auch eine Feuerschale.
d) Es traut sich keiner, die mißbräuchliche Benutzung zuzugeben.

Auch anonyme Erfahrungsberichte sind willkommen...

Gruß,
Markus

@Markus
Rein technisch wird ein Feuer das auf einer Muurika brennt bestimmt weniger Hitze auf die Pfanne brngen, als ein Feuer das unter einer Muurika brennt (besonders wenn auf dieser kein Essen ist).
Ersten strebt die Hitze nach oben, und zweitens isoliert die Asche vom Feuer. Solang die Pfanne nicht direkt auf gut wärmedämmenden Material steht kann ich mir nicht vorstellen, das es ein Problem ist.

Aber warum sollte man das tun wollen?
Ich würde da lieber sauber zwischen Essen und Feuer trennen.
Und als so platte Feuerschale reicht auch das billigste Stahltablett aus dem 1Euroladen.

Gruß
Andreas