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Frage zu Dutch Oven - Deckel wackelt
ho
14.03.2014 19:05
#2 RE: Frage zu Dutch Oven - Deckel wackelt
Jö
ho
ho
16.03.2014 15:29
#5 RE: Frage zu Dutch Oven - Deckel wackelt
Jö
Hallo Mike,
DO-Kochen geschieht im Allgemeinen bei relativ niedrigen Temperature mit entsprechend verlängerten Garzeiten, der Feuchtigkeitsverlust durch einen nicht dichtschließenden Deckel kann die Ergebnisse negativ beeinflussen, aber nachdem Dein Topf ja nun gebraucht ist, wird das mit dem Umtausch nichts mehr. Ich finde, das einmaliges Ausprobieren im Hinblick auf den Variantenreichtum des DO-Kocherns nicht aussagekräftig ist.
Jörg Wagner
16.03.2014 18:29
#6 RE: Frage zu Dutch Oven - Deckel wackelt

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