Hallo Igor,

ich kenne die Iller zwar nicht auf längeren Strecken, wenn Du aber mit einem Anfänger unterwegs bist, könntest Du zum Beispiel nach Kardorf Maps fahren, dort oberhalb der Staustufe einsetzen und den Stausee (Achtung, Beschilderung zwecks Vogelschutzgebiet und dessen Befahrungsverbot beachten!) "stromaufwärts" durchqueren und die Iller bis zur nächsten Stufe befahren.
Ist keine riesen Tour, aber interessant, da die Arbeit zunimmt, je näher man der Quelle kommt
Und für Paddelanfänger muss es ja auch nicht gleich Wildwasser sein.

In der Ecke ist die Iller alle paar Kilometer gestaut, man kann das oben Beschriebene folglich beliebig paddeln, von dieser Einsetzstelle weiß ich aber, dass man unterhalb der Staustufe problemlos parken kann.